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本文目录

1. 鸡爪花甲虾的大全做法
2. 膏蟹虾煲做法
3. 排骨炖鸡爪怎么做

鸡爪花甲虾的做法

1.花甲洗净备用，生姜 、鸡爪家常鸡爪蒜切末，虾煲虾煲辣椒切段备用 。做法

2.锅内烧开水 ，大全将花甲倒入至壳张开 ，鸡爪家常鸡爪捞起冷水冲净白色泡沫和沙子
。虾煲虾煲

3.锅内倒油烧开 ，做法姜
、蒜
、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。

4.最后放适量盐 、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。

膏蟹虾煲做法

材料：大闸蟹：2只 、明虾：50只、小鲍鱼：3只、鸡爪：6-7只
、冬瓜  ：适量 、千张
：适量
、大白菜 ：3分之1颗、金针菇 ：1把、油：适量
、姜：适量、蒜 ：适量、豆瓣酱 、火锅底料：适量 、高汤、黄酒 、白糖 ：适量。

做法

1、鸡爪加姜片焯水后煮软连汤备用。

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2
、锅里加少量的油
、生姜、蒜末爆香 
，加蟹、虾、鲍鱼微微翻炒，虾、蟹变色盛出备用 。

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3、锅里加油、豆瓣酱、火锅底料炒香。

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4
、把冬瓜和千张倒入锅中翻炒。

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5
、加入鸡爪和汤、黄酒、白糖后煮5分钟 。

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6、依次加入金针菇 、大白菜、前面炒过备用的虾、蟹、鲍鱼
，煮3分钟左右出锅。

排骨炖鸡爪怎么做

用料姜3片酱油2勺料酒5勺洋葱一个盐5克土豆8个鸡爪8只生抽5勺虾100克玉米1个包菜半棵蒜头
。

5瓣葱适量豆瓣酱100克甜辣酱50克冰糖适量排骨鸡爪煲的做法切好，热油，下锅炒香排骨加入甜辣酱 ，料酒 ，生抽，腌制一个小时左右葱姜蒜爆香后加入排骨炒片刻，加入豆瓣酱，盖上锅盖煮十分钟后，倒入鸡爪，玉米，土豆，盖上继续炖煮 ，半小时后加入虾 ，包菜……加入盐 ，老抽，少许冰糖，继续炖15分左右收汁出锅
！完美 ！

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